Profesora Titular de Universidad en la Universitat Politècnica de València, y se encuentra adscrita a la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural. Desde el inicio de su carrera docente en el curso 2005-2006, ha recibido calificaciones positivas por parte de sus alumnos y alumnas de primer curso de grado en Biotecnología y en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Conoce las dificultades que se presentan cuando alguien se inicia en el estudio de la Termodinámica y ha realizado este curso para abordarlas de modo que se facilite la comprensión posterior de las Leyes de la Termodinámica.
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Este MOOC te introduce a los conceptos clave de la termodinámica, una disciplina fundamental en campos como la ingeniería, química y biología. Aprenderás sobre energía, calor, sistemas termodinámicos y su aplicación práctica.